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イタリア料理（イタリアりょうり）

イタリア料理（イタリアりょうり）は、イタリアを発祥とする料理法で、世界の多くで好まれ多くの地域で料理されている。日本で認識されている特徴として、オリーブ・オイルやオリーブ、トマトが使われる事が多いということが挙げられる。しかしこれは南イタリアの特徴であり、北イタリアでは隣接するフランスやスイス同．．

update:2009年09月04日

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(過失を一つもおかさない人間は、常になにごともしない人間である。エドワード・ヘルプス):

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